今治市で和食・宴会と言えば|馳走屋 とり壱(ちそうや とりいち)

しまなみ海響料理

 
 
 
 
 

今治市横田町にある『馳走家 とり壱』は焼鳥はもちろん、しまなみ海峡の鮮魚を使ったお刺身、お寿司、天ぷらなど、、若い方からご年配の方までどなたでも楽しめるメニューを多く取り揃えています。その中でも今治で有名な焼鳥は、ミネラルを多く含んだ備長炭、素材のおいしさが引き立つ自慢の焼鳥。『とり壱こだわりの塩』は、山口県下関市の沖合より、海水をくみ上げ平釜で煮詰めた純粋な海塩でミネラルを豊富に含んだ海水100%の塩を使用しておりますので、焼鳥の振り塩にもっとも適している自慢の一品です!!お酒も地酒から、色々な種類のお酒をご用意しておりますので、お気軽にお越しください!

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